두부 칼로리 그리고 두부 효능
전 된장찌개에 들어가는 두부가 그렇게 좋습니다
한국 밥상에 두부가 빠질수가 없죠 ㅎㅎ
두부만 있어도 할 수 있는 요리가~~ 엄청나게 다양하지 않나요
그런데 이런 두부가 칼로리까지 낮아
다이어트 식단으로 인기가 높습니다!
이런 좋은 음식 두부 칼로리와 두부 효능은 어떤지 살펴봅시다
두부 칼로리
이제 다들 아시다시피 두부는 콩으로 만들어졌습니다.
콩에는 단백질이 아주 많이 들어있습니다.
미네랄과 비타민등의 영양소도 많은데
맛있기까지 하니 정말 좋은 음식이네요
두부 칼로리 - 100g당 84kcal
두부 한모는 약 500g 정도 된다고 합니다.
두부는 포만감도 높아 다이어트로 정말
좋은 식품이라고 해도 과언이 아니죠 ㅎㅎ
두부 효능
1. 동맥경화와 심장질환 예방
두부 안에 '피토스테롤'이라고 하는 성분이 심장병 예방을 도모하고
'리놀산'이라는 성분은 콜레스테롤을 낮춰주어 동맥경화를 예방하게 해준다
2. 갱년기 증상을 완화, 치매 예방
콩 성분중 '이소플라본'은 뇌혈관을 깨끗하게 정화시켜
치매에도 도움이 되는것은 당연하고 여성호르모인 에스트로겐과
비슷한 효능을 갖고 있어 갱년기 증상을 완화시키는데 좋다.
3. 위와 장을 보호
두부 안에는 올리고당이 많이있어 장 운동을 활발하게 하고
소화할때 흡수도 잘 되게 도와줍니다.
4. 골다공증 예방, 성장 촉진
두부 안에 풍부한 칼슘이 뼈가 약해지는 것을 막고
뼈를 오히려 튼튼하게 해준다.
그리고 성장기에 아이들에게는 성장 촉진에도 좋다
5. 다이어트
풍부한 단백질 그리고 풍부한 영양이 들어 있는
우수한 식품이므로 다이어트에 적합하다.
두부 안에 레시틴이라는 성분은 체지방 감량에도
효과가 좋다. 그리고 두부는 단백질이 많아 근육을
만드는데도 도움이 되어 다이어트에 좋다.
그리고~!
두부에 식물성 단백질 함량은 높긴하지만
비타민A와 비타민C가 없고 섬유소 함량도
낮기 때문에 비타민과 섬유소가 풍부한 야채와
함께 곁들여 먹는것이 좋습니다
두부 칼로리와 두부 효능 잘 알고 다이어트 꼭 성공하시길 빕니다~
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